バランス献立　すき焼き / 188359　100g　1 個

●原材料／豆腐（豆乳（大豆を含む）、でん粉、デキストリン）（国内製造）、野菜（たまねぎ、にんじん）、鶏卵、牛肉、砂糖、発酵調味料、しょうゆ（小麦を含む）、食塩、ビーフ風味油、しいたけエキス、ビーフエキス、はくさいエキス、寒天／増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤 ●栄養成分／（1食当たり）エネルギー57kcal、たんぱく質2.6g、脂質1.7g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.2g ●アレルギー／小麦・卵・牛肉・大豆 ●賞味期限／製造後2年 ●ユニバーサルデザインフード／歯ぐきでつぶせる（区分2） ●生産国／日本 ●ケース入数/24 ・アサヒのおいしい介護食。“食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。 ・かたいものや大きいものが食べづらく、食べものによっては飲み込みづらい方を対象としたお食事です。 ・歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて飲み込みにも配慮しています。 ・牛肉の旨味と野菜の甘みをひきだし、卵でとじたすき焼きです。