본 배지는, 발효유, 유산균 음료중의 유산균수 측정용 배지로서 후생성령 제52호(우유 및 유제품의 성분 규격 등에 관한 성령)의 시험법으로 지정되고 있는 배지로, 1970년 3월 31일자 성령의 일부 개정에 의해, 새롭게 가해진 폴리소르베이트 80, L-시스테인이 처방되고 개선된다.
본 배지로 발육하는 유산균은 배지의 깊은 부분과 표면에 주위가 황변한 마을을 형성한다. 포장: 300g
저장 방법 : 실온에 보관 (요 방습)
사이즈:W8cm×H17cm×D8cm
