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ル・パルフェ
르 파르페 유리 더블 캡저 922938 500cc 1개
르 파르페 유리 더블 캡저 922938 500cc 1개
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유리병에 재료를 넣어 보존하는 방법밖에 없었던 시대보다, 르 파르페사는 프랑스, 샴페뉴 지방의 거리, 랜스에서 창업해 발전을 계속하고 있습니다.
1935년의 창업보다, 르 파르페의 밀봉 빈은 변함없는 높은 품질로, 고객으로부터 신뢰를 받고 있습니다. 모래가 유리병이 되어, 천연의 고무는 오렌지의 패킹으로 모습을 바꾸고, 르・파르페의 상징적인 밀봉 빈으로서 다시 태어납니다. 르 파르페는 창업시부터 변함없이 열정적으로 밀봉 빈의 제조에 임하고 있습니다.
끓는 진공 저장 절차
1. 식기 세척제를 사용하여 뜨거운 물로 잘 씻고 잘 말립니다.
2. 병에 재료와 보존액(마리네액 등)을 넣습니다. 보존액을 쏟을 때는 병에 표시된 만수선을 넘지 않도록 혹은 병의 입에서 아래 2cm는 비우도록 주의해 주십시오.
3. 고무 패킹을 끼고 쇠장식을 단단히 끼웁니다. 고무 패킹은 끼우기 전에 뜨거운 물에 빠지면 쉽습니다.
4. 냄비에 밀봉된 병과 물을 병 위에 2-3cm 정도 덮도록 넣습니다. 냄비와 병이 직접 닿지 않도록 천을 당기십시오. 끓는 시간은 병의 용량과 조리법에 따라 다릅니다.
※끓는 것은 반드시 물에서 가 주세요. 끓는 상태에서 밀봉 병을 넣으면 파손될 우려가 있습니다.
5. 끓인 후, 불을 끄고 그대로 상온까지 식힌다. 진공 밀폐된 병은 뚜껑이 밀폐되어 쉽게 열리지 않습니다. 이 방법으로 위생적으로 재료의 장기 보존이 가능합니다.
※패킹은 한 번 탈기 보존으로 사용하면, 다음에 사용할 경우는 새로운 것으로 교환해 주세요. 직경×높이(mm):105×100
수용량 (mL): 500
구경 (mm): 95
카탈로그 코드: 8-0237-0303
상품 번호: AZY1303
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