업무용 피치트 식품용 삼투압 탈수 시트 레귤러 32장입 1개

감싸는 것만으로 생 냄새를 맡고 맛을 응축한다. 요리사를위한 요리 도구. 레귤러 고흡수 타입. ● 생회의 조임・냉동 회의 해동：생취가 적어져 몸이 버린다. ● 튀김 등의 닭고기의 밑바탕 밥 : 기름 튀기 방지, 통통 마무리. ● 하룻밤 말린 만들기 : 부드럽고 맛이있는 하룻밤 말릴 수 있습니다. ※탈수 시간은, 식재료의 크기, 상태, 종류에 따라 다릅니다. ● 燒物 : 생 냄새가 적고 맛이 응축된다. ● 조림 : 몸 편차가 적어 삶은 국물의 얼룩이 좋아진다. ●양물 : 빨리, 카락과 고소하게 튀긴다. ● 아래 고시 에리, 냉동시, 해동시 발군의 효과. ●피치트에 뒤표는 없습니다. 양면 사용 가능합니다. ● 피칫 + 식재료 + 피칫 + 식재료 + 피칫처럼 밀피유 모양으로 겹쳐도 사용할 수 있습니다. ★피칫의 구조와 삼투압 탈수의 구조. ・피칫은, 식품용 반투명(폴리비닐알코올 필름)안에 물방울 성분과 다시마 성분을 넣은 것입니다. ・피칫은 물방울의 삼투압과 반투막의 분자 선택성을 이용한 식품용 탈수 시트입니다. ・수분(유리수)이나 생취 성분(암모니아, 트리메틸아민 등)은, 분자가 작기 때문에 피치트에 흡수됩니다. ・분자가 큰 맛 성분(아미노산, 핵산 등)은 반투막을 투과할 수 없어 식재료(고기, 생선)에 남습니다. ・피칫으로 삼투압 탈수하는 것으로 식재료(고기・생선의 물집, 생취가 적어져, 맛이 응축됩니다.[재질] 폴리비닐알코올 필름, 식용당류, 접착제, 알코올류 【사이즈】 약 25×35 cm 【탈수 시간 기준】 ・생회의 조임：20분～1시간 ・회의 해동：40분～3시간 ・구이 ・조림의 접시: 1시간~4시간 ・당 튀김 등의 닭고기의 밑바닥 준비:10분~1시간 ・하룻밤 말린 만들기:반나절~1일 ※탈수 시간은 식재료의 크기, 상태, 종류에 따라 다릅니다. 【사용 끝난 뒤】 ・본품은 플라스틱 제품 쓰레기입니다. 지자체의 구분에 따라 버리십시오. 【주의】 ★사용상의 주의 ・척 첨부 봉투로부터 1장씩 꺼내 사용해 주십시오. ・피칫끼리가 붙어 있는 경우는, 찌그러지지 않도록 정중하게 벗겨 주세요. ・피칫을 자르거나 하지 않고, 그대로 사용해 주십시오. ・반드시 비칫을 떼고 나서 조리해 주세요. ・피칫을 전자레인지나 오븐 등으로 가열하지 마십시오. ・피치트는 먹을 수 없습니다. 만일 입에 들어갔을 경우는 물로 씻어 입을 헹구십시오. ・피칫은 일회용입니다. 재사용할 수 없습니다. ・비칫을 사용해 고기나 생선 등의 재료를 탈수・해동하는 경우는 반드시 냉장고내에서 실시해 주세요. ・원시의 식재료에 사용하실 수 있습니다만, 식재료의 소비 기한에는 충분히 주의해 주십시오. ・식재료의 크기, 상태, 종류 등에 따라 탈수 시간이 다릅니다. 탈수 시간이 너무 길면 재료가 너무 건조해 버리는 경우가 있습니다. (탈수 시간 기준을 참조하십시오.) ★보관상의 주의 ・피치트는 직사 광선을 피해 시원한 곳에 보관해 주세요. ・사용후는, 척 첨부 봉투 하부로부터 공기를 빼면서 감아 올려, 개봉구를 확실히 닫아, 외상자에 되돌려 보관해 주세요. ・제조상, 물방울 성분이나 주위의 씰 부분이 황변하는 일이 있습니다만, 품질에는 문제 없습니다. ・피치트는 내용물이 치우칠 수 있습니다. 손등으로 균일하게 되고 나서 사용해 주십시오. ・유소아나 치매의 분, 베팅등에 조심해 보관해 주세요. · 갇히지 마십시오.