「식단씨」부드러운 업 고기・생선용 / 500g 1봉

●원재료/인산가교 전분 36.0%, 탄산나트륨 14.5%, 탄산수소나트륨 14.5%, 젖산칼슘 5.8%, L-글루탐산나트륨 2.9%, 아르기닌 1.8%, 소성칼슘 0.9%, 프로테아제 0.2%, 식품소재 23.4% ●영양 성분/(100g당) 에너지 230kcal, 단백질 4.4g, 지질 0.3g, 탄수화물 51.4g, 식염 상당량 38.4g ●생산국/일본 ●케이스 입수/12 ・녹여 60분간 절인 뿐! 효소를 비롯한 소재의 기능으로 고기 생선 요리를 고령자도 먹기 쉬운 부드러움으로 완성합니다. ・짠맛이나 우마미가 적당히 더해지므로, 밑바탕 맛의 수고를 경감합니다. ・고기나 생선의 종류를 불문하고, 다양한 요리에 사용하실 수 있습니다(구이, 튀김, 조림 등).